小山城火锅
2014年设计
餐厅设计

本案的定位为大众化的百姓消费,同时体现一系列的文化主题,为火锅的经营赋予更有层次的文化内涵。 这也是我们设计中需要把握的内容:如何保留重庆火锅的区域独特性,又能与时俱进,并与当地文化及消费人群相结合。

店面设计以重庆的传统文化为基调,借鉴千年古镇重庆缩影。在设计中融合了古镇的建筑特色,以青砖、红砖、自然石材为主材,拱洞的造型,高耸的门头,传统的砌筑,处处体现着传统建筑的魅力与细节,给人以直观的视觉冲击,并引导消费者对餐饮品牌的信任度。设计中利用借景手法,牺牲部分室内空间,打造独特的内廊环境,摒弃城市中的禁锢和枷锁,将内外景融为一体,使空间更具趣味性与层次感。室内空间设计延用青砖、红砖、石材为主材并增加木材、铁艺等新旧材料,同时将建筑元素,造园,造景元素引入室内。石砌的拱形门洞;凹凸的自然石材墙面;剥落的青砖粉刷层;木质的美人靠;木质栏杆围合的内庭小景;墙头上方青瓦排檐收口;木质结构人字形屋顶;入口正上方青瓦排檐围合出类似古建内庭院效果,并居中放置logo投射灯,正射地面;此外局部的花格窗造型;传统造型壁灯、主吊灯、雨棚等搭配;并结合延续地面、墙面上不同层次的各种传统装饰品、摆设、生活用品、传统木雕、石雕等,以此达到处处景致,传统与现代融合,景中就餐,餐中观景之空间效果,加以传统木质桌椅与木凳,九宫格火锅等,在享受美味的同时传递建筑的特色与文化内涵。